Maltinukai su vištienos ir fermentinio sūrio įdaru

2012-06-10 13:48 autorius

Šis maltinukų ruošimo būdas mano mėgstamiausias, maltinukai būna minkštučiai, lengvučiai. Visai nebūtinai įdaras, šį kartą turėjau vištienos krūtinėlę, nusprendžiau panaudoti. Įdarui galima naudoti ir vien tik fermentinį sūrį ir dar daug ką…

Reikės:

500 g. faršo (naudojau kiaulienos kumpio),

svogūno galvos,

200 g. batono,

200 ml pieno,

poros skiltelių česnako,

50 g. rūkytų lašinukų,

gabalėlio sviesto,

duonos džiuvėsių apvoliojimui,

aliejaus kepimui,

druskos,

pipirų,

krapų, petražolių.

Įdaryti:

150 g. vištienos krūtinėlės,

100 g. tarkuoto fermeninio sūrio,

1 VŠ sviesto,

krapų, druskos.

Gaminame:

Batoną užmerkiame piene. Išmirkusį sutriname iki vientisos masės.

Lašinus supjaustome smulkiais spirgučiais ir su šaukštu sviesto pakepame, taip pat pakepame česnako skilteles ir smulkintą svogūną jei dėsime kepintą.

Su svogūnų yra taip. Jei dėsim pakepintą sv0gogūną – maltinukai bus aštresnio skonio, jei dėsime tarkuotą (bulvių tarka) svogūną – maltinukai bus sultingesni. Lašinukams baigiant kepti, sudedame smulkintas petražoles ir krapus.

Kepintus lašinukus du daržovėm supilame į faršo  masę. Ten pat sudedame mirkyto batono masę. Pasūdome, dedame pipirų. Išmaišome.

Kad maltinukai būtų minkštesni, puresni imam maltinių masę reikia gerai išmušti. Tam mėsos masę paimam į rankas ir metan į dubenį arba ant stalo. Daužome tol, kol masė lieka vientisa ir tampri. Nepatingėkit, nes rezultatas bus nuostabus.

Vištienos krūtinėlę supjaustome nedideliais gabalėliais ir pakepiname su keliais šaukštais sviesto, kol lengvai parausta. Apkepinus vištieną barstome druska ir smulkintais krapais.

Tuomet imam po saujelę maltinių masės, formuojame apvalų maltinį į vidų dedame kepintos vištienos krūtinėlės ir tarkuoto fermentinio sūrio.

Maltinukus apvoliojame džiuvesėliuose ir kepame. Kepame įkaitintoje keptuvėje su aliejumi, vidutinėje kaitroje.

 

Skanaus!

Idėja: Žurnalas „Darbštuolė“, tema „Maltinukai“ 2011 m.

Tags: , ,

Kategorijos: Mėsos patiekalai, Pietums, Receptai, Vištiena

Atsakymai į “Maltinukai su vištienos ir fermentinio sūrio įdaru”: 85

  1. free slots/penny parašė:
    2022-01-28 17:57

    777 slots free https://2-free-slots.com/

  2. reel deal slots parašė:
    2022-01-28 20:42

    casino gem slots https://freeonlneslotmachine.com/

  3. real money slots online parašė:
    2022-01-29 2:39

    river slots download https://pennyslotmachines.org/

  4. ff tactics 24 slots parašė:
    2022-01-29 7:34

    best slots near me https://slotmachinesworld.com/

  5. sun parašė:
    2022-02-03 17:17

    wms free online slots https://slotmachinesforum.net/

  6. free coins hot shot slots parašė:
    2022-02-04 1:03

    quick hits slots https://beat-slot-machines.com/

  7. 459 free casino slots parašė:
    2022-02-04 2:28

    free caesars slots online https://download-slot-machines.com/

  8. ruby slots casino parašė:
    2022-02-04 5:59

    free fun slots no download https://411slotmachine.com/

  9. vegas slots casino parašė:
    2022-02-04 15:08

    vagas slots https://slotmachinegameinfo.com/

  10. help with dissertation proposal parašė:
    2022-02-11 14:15

    dissertation only phd https://dissertationwriting-service.com/

  11. dissertation writing service in uk parašė:
    2022-02-11 18:03

    help write my dissertation https://help-with-dissertations.com/

  12. custom dissertation writing help parašė:
    2022-02-11 22:26

    medical dissertation help https://mydissertationwritinghelp.com/

  13. proquest dissertation parašė:
    2022-02-12 2:59

    how to cite dissertation apa https://dissertations-writing.org/

  14. nursing dissertation proposal help uk parašė:
    2022-02-12 7:37

    master dissertation help https://helpon-doctoral-dissertations.net/

  15. 1appreciative parašė:
    2022-06-21 19:45

    1momentarily

  16. 2probability parašė:
    2022-07-04 17:26

    2subdivision

  17. average dissertation length parašė:
    2022-07-05 11:23

    how long is a dissertation https://professionaldissertationwriting.org/

  18. dissertation format parašė:
    2022-07-05 22:08

    online dissertation help https://dissertationhelpexpert.com/

  19. help with my dissertation parašė:
    2022-07-06 2:03

    dissertation writing memes https://accountingdissertationhelp.com/

  20. dissertation format parašė:
    2022-07-06 10:07

    uga dissertation https://bestdissertationwritingservice.net/

  21. dissertation help glasgow parašė:
    2022-07-06 11:39

    dissertation statistics help https://businessdissertationhelp.com/

  22. tips on writing a dissertation parašė:
    2022-07-06 16:20

    dissertation writing process https://customdissertationwritinghelp.com/

  23. masters dissertation help parašė:
    2022-07-06 18:14

    dissertation plan https://writingadissertationproposal.com/

  24. dissertation introduction parašė:
    2022-07-07 2:53

    how long should a dissertation be lse https://customthesiswritingservices.com/

  25. online casino spain parašė:
    2022-07-25 15:17

    online casino usa accepted https://download-casino-slots.com/

  26. online casino paysafe parašė:
    2022-07-25 21:51

    free online casino bonus https://onlinecasinofortunes.com/

  27. vegas casino online $100 no deposit bonus codes 2021 parašė:
    2022-07-25 22:58

    gunlake online casino https://newlasvegascasinos.com/

  28. resorts casino online parašė:
    2022-07-26 1:06

    online casino usa no deposit bonus https://trust-online-casino.com/

  29. lucky lady casino online parašė:
    2022-07-26 4:53

    online mobile casino https://onlinecasinosdirectory.org/

  30. online casino games win real money parašė:
    2022-07-26 9:10

    virgin casino online nj https://free-online-casinos.net/

  31. hallmark online casino parašė:
    2022-07-26 12:51

    parx online free casino https://internet-casinos-online.net/

  32. real casino games online parašė:
    2022-07-26 14:10

    777 online casino https://cybertimeonlinecasino.com/

  33. online casino usa legal parašė:
    2022-07-26 16:10

    pala online casino https://1freeslotscasino.com/

  34. winstar online casino parašė:
    2022-07-26 21:53

    pa online casino sign up bonus https://casino-online-roulette.com/

  35. michigan online casino no deposit bonus parašė:
    2022-07-27 2:41

    best online casino pa https://casino-online-jackpot.com/

  36. fantasy springs online casino parašė:
    2022-07-27 4:51

    casino online games https://onlineplayerscasino.com/

  37. online casino ideal betaling parašė:
    2022-07-27 5:50

    was bedeutetwaygern online casino https://ownonlinecasino.com/

  38. best vpn multiple devices parašė:
    2022-08-07 13:43

    vpn free chrome https://shiva-vpn.com/

  39. betternet vpn parašė:
    2022-08-07 19:59

    vpn unlimited review https://ippowervpn.net/

  40. best vpn for firestick 2022 parašė:
    2022-08-07 23:08

    cyber ghost vpn https://superfreevpn.net/

  41. best vpn to change location parašė:
    2022-08-08 3:11

    free vpn for torrenting https://free-vpn-proxy.com/

  42. dating site for older gay men parašė:
    2022-08-23 11:41

    gay interracial dating sarasota https://gay-singles-dating.com/

  43. top gay dating sites dallas texas parašė:
    2022-08-23 12:53

    gay bear dating https://gayedating.com/

  44. meet women locally parašė:
    2022-08-24 13:19

    plenty of fish dating https://onlinedatingbabes.com/

  45. faroedating chat parašė:
    2022-08-24 19:43

    local online dating sites https://online-internet-dating.net/

  46. asian girl single parašė:
    2022-08-25 0:39

    our time dating website https://datingpersonalsonline.com/

  47. free site parašė:
    2022-08-25 2:06

    online dating no info https://wowdatingsites.com/

  48. on line free dating parašė:
    2022-08-25 5:00

    single women phone numbers https://lavaonlinedating.com/

  49. dating top sites parašė:
    2022-08-25 6:27

    pof dating app https://freeadultdatingpasses.com/

  50. adoult dating parašė:
    2022-08-25 8:10

    plenty of fish dating site https://virtual-online-dating-service.com/

  51. online dating for singles parašė:
    2022-08-25 11:48

    good free dating sites https://zonlinedating.com/

  52. asian girl single parašė:
    2022-08-25 13:28

    lstill18 single women https://onlinedatingservicesecrets.com/

  53. silver oak online casino parašė:
    2022-08-30 11:56

    us online casino real money https://online2casino.com/

  54. greektown online casino parašė:
    2022-08-30 15:52

    mgm michigan online casino https://casinosonlinex.com/

  55. b-gay chat parašė:
    2022-09-02 20:00

    gay massachusetts chat https://newgaychat.com/

  56. free gay chat nrooms parašė:
    2022-09-03 1:42

    gay chat site https://gaychatcams.net/

  57. m4m chat phone free rochester ny gay parašė:
    2022-09-03 6:56

    gay chat for windows https://gaychatspots.com/

  58. free chat network gay parašė:
    2022-09-03 13:07

    free gay chat room by zip code https://gay-live-chat.net/

  59. good chat to meet gay men are bi parašė:
    2022-09-03 15:43

    shemale/gay online chat sites https://chatcongays.com/

  60. free live gay web cam chat roos parašė:
    2022-09-04 9:57

    gay chat line https://gaymusclechatrooms.com/

  61. zoom chat gay parašė:
    2022-09-04 14:48

    gay daddy video chat https://free-gay-sex-chat.com/

  62. gay chat tucson parašė:
    2022-09-04 20:33

    gay dirty chat https://gayinteracialchat.com/

  63. custom paper writing parašė:
    2022-10-20 14:49

    pay to write a paper https://term-paper-help.org/

  64. paper helper parašė:
    2022-10-20 16:57

    pay someone to write my paper https://sociologypapershelp.com/

  65. write my sociology paper parašė:
    2022-10-20 20:33

    apa papers for sale https://writepapersformoney.com/

  66. where can you buy resume paper parašė:
    2022-10-20 22:30

    custom paper service https://write-my-paper-for-me.org/

  67. write my paper for cheap parašė:
    2022-10-21 0:41

    buy college papers https://top100custompapernapkins.com/

  68. buy a paper parašė:
    2022-10-21 3:04

    custom paper writing services https://cheapcustompaper.org/

  69. buying papers parašė:
    2022-10-21 5:11

    pay someone to do my paper https://writingpaperservice.net/

  70. cheap custom written papers parašė:
    2022-10-21 6:11

    will you write my paper for me https://buyessaypaperz.com/

  71. help with writing paper parašė:
    2022-10-21 7:38

    buy a paper https://mypaperwritinghelp.com/

  72. paper writing service parašė:
    2022-10-21 10:39

    who can write my paper for me https://essaybuypaper.com/

  73. english paper help parašė:
    2022-10-21 11:23

    academic paper writers https://papercranewritingservices.com/

  74. custom college papers parašė:
    2022-10-21 13:51

    paper writing services online https://ypaywallpapers.com/

  75. 3governmental parašė:
    2023-01-26 5:14

    1priceless

  76. coursework writer uk parašė:
    2023-02-05 12:09

    coursework marking https://brainycoursework.com/

  77. coursework moderation parašė:
    2023-02-05 12:40

    cpa coursework https://courseworkninja.com/

  78. online coursework parašė:
    2023-02-05 15:54

    coursework info https://mycourseworkhelp.net/

  79. coursework research parašė:
    2023-02-05 18:29

    coursework planner https://courseworkinfotest.com/

  80. personals women parašė:
    2023-02-08 9:42

    free online dating sites with no fees https://freewebdating.net/

  81. online dating sites parašė:
    2023-02-08 12:15

    dating online sites https://jewish-dating-online.net/

  82. local personal ads parašė:
    2023-02-08 13:45

    100% free dating service https://free-dating-sites-free-personals.com/

  83. free local dating sites parašė:
    2023-02-08 19:27

    local dating https://datingwebsiteshopper.com/

  84. free free parašė:
    2023-02-08 20:37

    best dating online sites https://allaboutdatingsites.com/

  85. flirtbee parašė:
    2023-02-08 22:35

    farmersonly https://freedatinglive.com/