Duonos receptų pilna pilnaaa…kiekvienam pagal skonį. Jau kuris laikas patapo madinga patiems keptis duoną namuose Jau seniai norėjau išbandyti Beatos receptą – bananų duoną, ta proga dar ir naują kepimo formą nusipirkau truputėlį pataisiau pagal save receptuką (pridėjau saulėgrąžų, pakepinau su graikiniais riešutais man gavosi tokia šlapia duona, nežinau ar taip turėjo gautis kepsiu dar sykį, tada ir sužinosiu (p.s.būtinai pranešiu kas kaip ) Žodžiu, valgai ir dar norisi
2 kiaušiniai;
150 g cukraus;
3 nedideli bananai (apie 400 g);
200 ml kefyro;
50 g sviesto;
200 g miltų;
1,5 AŠ kepimo miltelių;
1 žiupsnelis druskos;
1 AŠ cinamono;
100 g graikinių riešutų, saulėgrąžų.
GAMINAME:
Dubenyje lengvai paplakame kiaušinius su cukrumi. Sudedame supjaustytus bananus mažais gabalėliais, juos sugrūdame grūstuve, bet nereikia padaryti košės, turi likti bananų gabaliukai. Pilame kefyrą bei ištirpintą, pravėsusį sviestą. Kitame dubenyje – išmaišome miltus, kepimo miltelius, druską bei cinamoną (jo neturėjau tuo metu). Susismulkiname graikinius riešutus smulkintuvu arba peiliu (nukrypau nuo tikslaus Beatos recepto – ir pakepinau juos keptuvėje su saulėgrąžomis, siūlau ir Jums taip padaryti Tada įsijojame miltus į pirmąjį dubenį ir ant viršaus pamėtome riešutus su saulėgrąžomis ir viską gerai išmaišome. Tešla gaunasi tirštos grietinės konsistencijos. Kepame orkaitėje 190ºC 40 – 50 min., patikriname ar iškepusi duona, smeigiame dantų krapštuką, jei sausas – iškepę.
Šaltinis: http://www.beatosvirtuve.lt
SKANAUS!