Alminos pica mūsų virtuvėje…

Jei ne maisto tinklaraščių atsiradimas, nežinau kiek ilgai, būčiau likus ieškojimuose, picos pagrindo ieškojimuose. Kokių tik nesu kepus, kietų, puskiečių, labai neskanių ir beveik skanių…. Kol radau Alminos iš „Alminos virtuvė“ receptą. Ji rašė išbandžiusi tikrus itališkus receptus, na, o kas geriau  už italus moka kept picas? Receptas puikus, bandykit, ragaukit nemanau, kad nusivilsit.

 3 didelių picų pagrindams reikės:

500 g. miltų,

350 ml drungno vandens,

1 AŠ cukraus,

1 AŠ druskos,

1 pakelio sausų mielių (7 g.),

2 VŠ alyvuogių aliejaus

picos pagrindų padažui reikės (super dalykas, nebūtinai, bet kai yra labai gerai):

6 VŠ pomidorų padažo be priedų,

Galima vietoj raudonėlio ir čiobrelių – picos prieskonius.

Gaminame picos pagrindus:

Į dungną vandenį beriame cukrų ir mieles. Išmaišome, sulaukiame, kol mielės pradės „vaikščioti“ (suputoja). Miltus beriame į dubenį, pasidarome duobutę ir į tą duobutę supilame druską ir aliejų, taip pat pradėjusias vaikščioti mieles su vandeniu. Kol galima tol maišom, vėliau minkom. Minkom ir minkom…. kol tešla nebelimpa prie rankų, prie dubens.  Ilgas tai procesas jei tingisi, man tai trunka apie 10 – 15 min. Minkai minkai, kol pradedi jausti, kad tešla liko vientisa, minkšta ir nelipni. Padalijam tešlą į tris dalis, uždengiam dubenį maistine plėvele ir kildinam. Jei šiltoje vietoje, procesas bus greitesnis, negu kambario temperatūroje.

Tešlai  pakilus imame po vieną dalį ir …. visaip bandžiau, bet nekočiotai picai, o ištampytai rankomis, be kočėlo, tiesiog nėra lygių. Ši tešla bus tokia minkšta, tokia tampri ir nelimpanti prie paviršių, kad padaryt iš jos apskritimą, ne nebūtinai lygų kaip apibrėžtą, bus labai paprasta. Imam tešlos dalį, ir pasidarom apskritimą, vis patampom ir patampom žemyn, pasidedam ant stalo arba ant kepimo popieriaus (man taip geriausia) nereikia net miltuot, viena ranka lengvai  pr ilaikom už vidurio, kita patempiam į šoną ir žiūrėk jau plonas apskritimas žiūri į tave.

Ir taip tris kartus.

Gaminame picos pagrindų padažą: juokauju, ką gi čia gaminti, tiesiog viską suberiame į pomidorų padažą ir išmaišome. Jei padažą pasigaminsite tik pradėję kildinti tešlą – puiku. Česnako granulės ir žolelės turės laiko subręsti. Padažas – pakvipti nepakartojamai.

Gaminame picą:

Picos pagrindą ištepame picos padažu (jei pasigaminome, jei ne  – bet kokiu).

Barstome tarkuotu fermentiniu sūriu ir toliau visi mėgstami dalykai. Mes dedam: keptą faršą, pjaustytus svogūnus, pievagrybius (aš juos pakepčiau, bet vyras – prieš),pomidorus, kaparėlius.

Kepam iki 180 – 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. 12 minučių, tik dėdami produktus ant pagrindo išlaikykit saiką. Geriausia kepti ant orkaitės dugno.

Skanaus!

 Šaltinis: čia.

Kategorijos: Pietums, Receptai

Atsakymų į “Alminos pica mūsų virtuvėje…”: 90

1. sunset slots instant play parašė:

   2022-01-28 20:23

   highest paying slots https://freeonlneslotmachine.com/

2. best online slots parašė:

   2022-01-29 1:04

   free double diamond slots https://candylandslotmachine.com/

3. quick hit slots facebook parašė:

   2022-01-29 2:49

   hollywood slots https://pennyslotmachines.org/

4. black pawkeet slots guide parašė:

   2022-01-29 7:37

   slots https://slotmachinesworld.com/

5. caesar slots free download parašė:

   2022-02-03 21:14

   i won $4 at penny slots https://slot-machine-sale.com/

6. sim slots free games parašė:

   2022-02-03 23:10

   winning slots https://beat-slot-machines.com/

7. real casino gambling slots parašė:

   2022-02-04 4:54

   vegas slots online https://download-slot-machines.com/

8. pop slots free chips parašė:

   2022-02-04 9:34

   ali baba slots game free https://www-slotmachines.com/

9. free vegas penny slots parašė:

   2022-02-04 13:44

   lobstr fest 11 slots https://slotmachinegameinfo.com/

10. dissertation help in houston parašė:

    2022-02-10 18:08

    dissertation prospectus https://buydissertationhelp.com/

11. writing a dissertation abstract parašė:

    2022-02-11 16:40

    writing dissertation meme https://dissertationwriting-service.com/

12. dissertation books parašė:

    2022-02-11 18:10

    dissertation help london https://help-with-dissertations.com/

13. citing a dissertation apa parašė:

    2022-02-11 22:20

    aauw american dissertation fellowships https://mydissertationwritinghelp.com/

14. dissertation help in los angeles parašė:

    2022-02-12 1:47

    online dissertation help professional https://dissertations-writing.org/

15. law dissertation writing parašė:

    2022-02-12 5:11

    dissertation help ireland analysis https://helpon-doctoral-dissertations.net/

16. 1assigns parašė:

    2022-06-22 2:50

    3capability

17. 3conferences parašė:

    2022-07-04 16:14

    2knightly

18. tips for writing dissertation parašė:

    2022-07-05 12:53

    help me https://professionaldissertationwriting.org/

19. writing dissertation service parašė:

    2022-07-05 18:27

    dissertation help near me https://helpwithdissertationwritinglondon.com/

20. dissertation help free parašė:

    2022-07-05 20:29

    chapters writing room https://dissertationwritingcenter.com/

21. proposal and dissertation help geography parašė:

    2022-07-05 23:21

    help with dissertations https://dissertationhelpexpert.com/

22. dissertation proposal writing help parašė:

    2022-07-06 3:49

    writing dissertation proposal https://examplesofdissertation.com/

23. writing dissertation and grant proposals parašė:

    2022-07-06 5:33

    dissertation crossword clue https://writing-a-dissertation.net/

24. dissertation research parašė:

    2022-07-06 9:13

    nursing dissertation help https://bestdissertationwritingservice.net/

25. writing dissertation abstract parašė:

    2022-07-06 13:02

    research writing services https://businessdissertationhelp.com/

26. definition of dissertation parašė:

    2022-07-06 14:49

    uk dissertation writing https://customdissertationwritinghelp.com/

27. search writing help parašė:

    2022-07-06 20:34

    writing a dissertation introduction https://dissertationhelpspecialist.com/

28. dissertation handbook parašė:

    2022-07-06 23:43

    dissertation services https://dissertationhelperhub.com/

29. phd thesis vs dissertation parašė:

    2022-07-07 1:56

    writing acknowledgement dissertation https://customthesiswritingservices.com/

30. bally online casino parašė:

    2022-07-25 19:39

    real casino games online https://firstonlinecasino.org/

31. casino online dinero real usa parašė:

    2022-07-25 23:30

    casino live online https://newlasvegascasinos.com/

32. pa online casino apps parašė:

    2022-07-26 1:19

    motorcity casino online https://trust-online-casino.com/

33. real online casino usa parašė:

    2022-07-26 7:12

    vegas 777 online casino https://9lineslotscasino.com/

34. draftkings online casino parašė:

    2022-07-26 9:38

    silver oak online casino https://free-online-casinos.net/

35. el royale online casino parašė:

    2022-07-26 12:25

    online casino bookie franchise reviews https://internet-casinos-online.net/

36. caesars online casino nj parašė:

    2022-07-26 15:38

    playnet online casino https://cybertimeonlinecasino.com/

37. lucky chances casino online parašė:

    2022-07-26 20:17

    san manuel online casino login https://vrgamescasino.com/

38. live casino online real money parašė:

    2022-07-26 23:56

    best no deposit bonus online casino https://casino-online-roulette.com/

39. caesars online casino pa no deposit bonus parašė:

    2022-07-27 6:12

    instant withdrawal online casino usa 2021 https://ownonlinecasino.com/

40. us casino online parašė:

    2022-07-27 9:39

    hardrock casino online https://all-online-casino-games.com/

41. what is the best vpn service parašė:

    2022-08-07 13:27

    best business vpn router https://shiva-vpn.com/

42. buy 911 vpn parašė:

    2022-08-07 16:14

    free vpn pc https://freehostingvpn.com/

43. vpn free parašė:

    2022-08-07 19:34

    best vpn service https://ippowervpn.net/

44. avast free vpn parašė:

    2022-08-07 21:40

    best countries for vpn https://imfreevpn.net/

45. buy express vpn parašė:

    2022-08-07 22:58

    vpn reviews cnet https://superfreevpn.net/

46. how does a vpn work parašė:

    2022-08-08 1:31

    avast vpn free trial https://free-vpn-proxy.com/

47. free vpn for ubuntu parašė:

    2022-08-08 5:17

    hola vpn download free https://rsvpnorthvalley.com/

48. leather men gay minneapolis dating parašė:

    2022-08-23 11:23

    mature gay men dating https://gay-singles-dating.com/

49. free discreet gay dating site parašė:

    2022-08-23 16:06

    the best gay christian dating app https://datinggayservices.com/

50. granny fuck dating parašė:

    2022-08-24 10:05

    dating sites our time https://freephotodating.com/

51. freeadultdating parašė:

    2022-08-24 11:14

    dating sites free tinder https://onlinedatingbabes.com/

52. sating websites parašė:

    2022-08-24 14:26

    free online adult dating site https://adult-singles-online-dating.com/

53. dating simulator parašė:

    2022-08-24 17:54

    free online dating site https://adult-classifieds-online-dating.com/

54. free adult personal ads parašė:

    2022-08-24 19:08

    japanese singles dating sites https://online-internet-dating.net/

55. over dating parašė:

    2022-08-24 20:56

    dating sites nl https://speedatingwebsites.com/

56. match dating website parašė:

    2022-08-25 1:11

    online dating services https://wowdatingsites.com/

57. free date men parašė:

    2022-08-25 3:44

    online dating for singles https://lavaonlinedating.com/

58. free local dating parašė:

    2022-08-25 8:37

    dateing https://virtual-online-dating-service.com/

59. chumba casino online mobile parašė:

    2022-08-30 5:38

    bogata online casino https://onlinecasinos4me.com/

60. free online casino games parašė:

    2022-08-30 10:37

    online casino games win real money https://online2casino.com/

61. online us casino parašė:

    2022-08-30 16:09

    online casino ideal https://casinosonlinex.com/

62. chat gay usa parašė:

    2022-09-02 22:20

    gay lesbian chat https://newgaychat.com/

63. gay advise chat parašė:

    2022-09-03 2:38

    chat gay vegas https://gaychatcams.net/

64. gay latin chat parašė:

    2022-09-03 12:48

    fcn gay chat https://gay-live-chat.net/

65. free gay chat rooms in ioq parašė:

    2022-09-03 18:52

    gay chat rooms phoenix https://chatcongays.com/

66. gay random chat parašė:

    2022-09-03 21:11

    free gay chat lines in fitchburg,ma https://gayphillychat.com/

67. fcn free gay chat parašė:

    2022-09-04 2:07

    dirty gay video chat https://gaychatnorules.com/

68. free gay/bi chat parašė:

    2022-09-04 12:30

    gay depression chat https://free-gay-sex-chat.com/

69. gay chat phone parašė:

    2022-10-20 14:22

    richie rose gay chat gay https://gaymanchatrooms.com/

70. write my paper reviews parašė:

    2022-10-20 15:44

    custom paper writing https://term-paper-help.org/

71. pay someone to write a paper parašė:

    2022-10-20 16:09

    thesis papers for sale https://sociologypapershelp.com/

72. best paper writing services parašė:

    2022-10-20 17:32

    best write my paper website https://uktermpaperwriters.com/

73. online paper writer parašė:

    2022-10-21 3:05

    write my paper apa style https://cheapcustompaper.org/

74. custom paper service parašė:

    2022-10-21 5:22

    write my economics paper https://writingpaperservice.net/

75. pay to write a paper parašė:

    2022-10-21 5:43

    customized writing paper https://buyessaypaperz.com/

76. help write my paper parašė:

    2022-10-21 7:10

    buy papers online https://mypaperwritinghelp.com/

77. professional college paper writers parašė:

    2022-10-21 9:20

    ghost writer for college papers https://writemypaperquick.com/

78. buy school papers parašė:

    2022-10-21 10:38

    buy papers online https://essaybuypaper.com/

79. 1despondent parašė:

    2023-01-27 9:19

    2thunderbolts

80. coursework papers parašė:

    2023-02-05 11:14

    cpa coursework https://brainycoursework.com/

81. coursework project parašė:

    2023-02-05 12:32

    coursework project https://courseworkninja.com/

82. coursework paper parašė:

    2023-02-05 17:23

    coursework service https://courseworkdownloads.com/

83. creative writing english coursework parašė:

    2023-02-05 19:37

    coursework support https://coursework-expert.com/

84. custom coursework writing service parašė:

    2023-02-05 21:23

    coursework website https://teachingcoursework.com/

85. buy coursework parašė:

    2023-02-05 23:30

    coursework help uk https://courseworkdomau.com/

86. plenty of fish login page parašė:

    2023-02-08 12:25

    free site dating https://jewish-dating-online.net/

87. lady dating parašė:

    2023-02-08 13:46

    single women dating https://free-dating-sites-free-personals.com/

88. free dateing sites parašė:

    2023-02-08 15:00

    no credit card dating sites https://sexanddatingonline.com/

89. cdff dating site login parašė:

    2023-02-08 16:09

    japanese singles dating sites https://onlinedatingsurvey.com/

90. online payment sites parašė:

    2023-02-08 21:15

    dating apps https://allaboutdatingsites.com/