Cannelloni arba skola Astutei…
2012-12-31 21:03
Seniai jau prisižadėjau savo draugei Astutei įdėti įdarytų makaronų lazdelių receptą, o kad jau mažoji mus dar prieš Kalėdas „uždarė“ į namų karantiną, tai kaip tik turiu progą paskutinę matų dieną ištesėti duotą pažadą.
Įprastai šiuos makaronus darau su pievagybių padažu, tam nusižengiau tik šiandien, kažkaip sugundė mane tie grybai šaldiklyje. Laukė savo valandos, o kad jau Naujieji, tai nors tiek džiaugsmo šiuose ligų maišų namuose.
(Dėžutei Cannelloni paruošti) reikės:
Įdarui:
600 – 800 g faršo (naudojau kiaulienos kumpio),
svogūno galvos,
3 – 4 batono riekelių,
200 ml pieno,
druskos, pipirų.
Padažui:
500 g. pievagrybių,
400 ml pieno,
300 ml sultinio (dažniausiai naudoju vandenyje tirpintą sultinio kubelį),
150 g lydyto sūrio (galima tepamo varškės su žalumynais) (nebūtina, turėjau tai įdėjau),
100 g fermentinio sūrio (apibarstymui),
60 g sviesto,
2 VŠ miltų,
druskos, pipirų.
Gaminame:
Įdarą:
Batono riekeles pamirkome piene, susmulkiname ir sudedame į faršą.
Į faršą bulvių tarka (trintuve) sutarkuojame svogūną, dedame druskos, pipirų, viską išmaišome.
Makaronus (nevirtus, žalius) prikemšame mėsos įdaro.
Įdarytus cannelloni sudedame į kepimo indą.
Padažą:
Pievagrybius perpjauname pusiau ir susmulkiname. Pakepiname juos su nedideliu gabalėliu sviestu. Įpilu šiek tiek vandens ir uždengus dangtį patroškinu, kol pievagrybiai suminkštėja.
Pievagrybius sudedame į dubenį.
Keptuvėje ištirpiname kelis VŠ sviesto, dedame miltus ir maišydami juos pakepiname minutėlę.
Pakepintus miltus skiedžiame pienu, sultiniu ir nuolat maišydami paverdame. Vietoje sultinio pilu vandenį, o paskui reikalą pataisau sultinio kubeliu, tik reikia prisimint, jei jis su druska, vėliau druskos jau nereikia dėti. Padažas turėtų būti labiau skystesnis negu tirštesnis. Jei trūksta skystumo, galima pilti daugiau pieno, sultinio ar vandens.
Į padažą įmaišome lydytą sūrį, gardiname druska, pipirais, maltu muskatu ar kitomis mėgstamomis žolelėmis.
Į padažą sudedame grybus, išmaišome.
Įdarytus makaronus užpilame padažu.
Formą uždengiame (manoji be dangčio, dengiu folija).
Uždengtus makaronus kepame iki 180 – 190 laipsnių įkaitintoje orkaitėje ~ 40 min. Baigiant kepti nudengiame, apibarstome tarkuotu fermentiniu sūriu ir dedame į orkaitę, kol išsilydys sūris.
Skanaus!
Tags: faršas, makaronai, miltai, pienas, pievagrybiai, sviestas
Kategorijos: Mėsos patiekalai, Pietums, Receptai
caesars slots free casino https://2-free-slots.com/
my vegas slots free chips https://freeonlneslotmachine.com/
slots blaze casino https://candylandslotmachine.com/
vegas online slots https://pennyslotmachines.org/
play blazing 7 slots free https://slotmachinesworld.com/
konami slots download https://slot-machine-sale.com/
ceasars slots https://beat-slot-machines.com/
hot vegas slots free games https://download-slot-machines.com/
cashman casino slots free https://411slotmachine.com/
free games slots https://slotmachinegameinfo.com/
dissertation help london https://buydissertationhelp.com/
dissertation spss help https://dissertationwriting-service.com/
what’s a dissertation https://mydissertationwritinghelp.com/
chicago dissertation citation https://dissertations-writing.org/
finance dissertation help https://helpon-doctoral-dissertations.net/
2historic
3occasion
dissertation writing software https://professionaldissertationwriting.org/
how long should a dissertation be lse https://helpwithdissertationwritinglondon.com/
data analysis dissertation help https://dissertationwritingcenter.com/
dissertation introduction https://accountingdissertationhelp.com/
write a dissertation abstract https://examplesofdissertation.com/
dissertation database https://bestdissertationwritingservice.net/
art dissertation help https://businessdissertationhelp.com/
dissertation proposal help https://customdissertationwritinghelp.com/
help writing a dissertation https://writingadissertationproposal.com/
writing dissertation methodology https://dissertationhelpspecialist.com/
uk dissertation writing help quotes https://dissertationhelperhub.com/
dissertation statistics help https://customthesiswritingservices.com/
casino card games online https://firstonlinecasino.org/
online casino software provider https://onlinecasinofortunes.com/
riversweeps casino online https://newlasvegascasinos.com/
free casino slots online https://onlinecasinosdirectory.org/
borgata online casino pa https://9lineslotscasino.com/
online casino real money usa https://free-online-casinos.net/
borgata casino online login https://cybertimeonlinecasino.com/
mount airy online casino https://1freeslotscasino.com/
royaloander online casino https://vrgamescasino.com/
online casino colorado https://casino-online-jackpot.com/
fantasy springs online casino https://ownonlinecasino.com/
online casino real money paypal https://all-online-casino-games.com/
proton vpn download https://shiva-vpn.com/
free vpn to change location https://freehostingvpn.com/
buy vpn paypal https://ippowervpn.net/
norton vpn https://superfreevpn.net/
best vpn for utorrent https://free-vpn-proxy.com/
vpn free windows https://rsvpnorthvalley.com/
100% free gay sex dating https://gay-singles-dating.com/
gay dating websites for teens https://gayedating.com/
best dating sites https://freephotodating.com/
japanese dating https://onlinedatingbabes.com/
free online personals https://adult-classifieds-online-dating.com/
meet local singles free https://online-internet-dating.net/
freedating https://lavaonlinedating.com/
single women online https://freeadultdatingpasses.com/
dating services for seniors https://virtual-online-dating-service.com/
date personal https://zonlinedating.com/
date chatting sites https://onlinedatingservicesecrets.com/
online casino free play no deposit https://onlinecasinos4me.com/
nj online casino promo codes https://casinosonlinex.com/
gay chat rouletter https://newgaychat.com/
teen gay dick snap chat https://gaychatcams.net/
free gay chat 803 area code https://gay-live-chat.net/
popular gay chat avenue https://chatcongays.com/
gay priest chat https://gayphillychat.com/
gay zoom webcam chat https://gaychatnorules.com/
ladybug chat noir gay https://gaymusclechatrooms.com/
michigan gay chat https://gayinteracialchat.com/
buying college papers https://sociologypapershelp.com/
need someone write my paper https://write-my-paper-for-me.org/
order papers online https://doyourpapersonline.com/
help writing papers for college https://researchpaperswriting.org/
write my paper online https://writingpaperservice.net/
pay to write a paper https://essaybuypaper.com/
thesis paper help https://premiumpapershelp.com/
write my paper reviews https://ypaywallpapers.com/
3lucrative
database coursework https://brainycoursework.com/
https://courseworkninja.com/
coursework paper https://writingacoursework.com/
coursework science https://mycourseworkhelp.net/
courseworks help https://courseworkdownloads.com/
coursework service https://courseworkinfotest.com/
coursework writer uk https://coursework-expert.com/
coursework master https://buycoursework.org/
coursework help https://courseworkdomau.com/
best sites dating https://freewebdating.net/
free online dating service https://jewish-dating-online.net/
dating for free https://sexanddatingonline.com/
dating agency login https://onlinedatingsurvey.com/
dating meet singles https://onlinedatingsuccessguide.com/
intitle:dating https://onlinedatinghunks.com/
totally free dating sites no fees ever https://datingwebsiteshopper.com/
personals dating https://allaboutdatingsites.com/
asians dating site https://freedatinglive.com/
dating website https://freewebdating.net/